En janvier et en février, nous cultivons la tradition des saucisses au Marc. Les dates actuelles sont publiées aux actualités

La saucisson au Marc est une saucisson de porc fumée qui a été préparer correnspondant à une recette speciale.

La saucisson au Marc a été cuite pendant une heure au chaudron de destillation de Marc qui a été préparé de uvales préssées et fermentées. C'est la raison pourquoi la saucisson au Marc obtient son arôme.

La saucisson aura été flambée au Marc et servi accompagné par une salade de pommes de terre.

Frais: CHF 26.-

Nous aimerons de vous offrir notre vins et naturellement Marc pour boire.

Nous nous réjouissons de recevoir votre réservation téléphoniquement.

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